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Du hast Lust auf ein deftiges Abendessen mit Hackfleisch und Kartoffeln? Dann ist diese Pfanne in Kombination mit Weißkohl genau das Richtige für dich. Würzig, einfach und mega lecker. Perfekt, wenn die Temperaturen draußen etwas kälter sind. Du kannst das leckere Pfannengericht auch für mehrere Tage vorbereiten. Denn es schmeckt erwärmt.
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Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und den Speck darin anbraten. Auch Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mit anschwitzen. Dann das Hackfleisch hinzugeben und in der tiefen Pfanne krümelig braten. Dann Tomatenmark und die Gewürze zugeben und alles leicht anrösten lassen. Nun auch Kohl und Kartoffeln in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
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Ungefähr die Hälfte der Kartoffeln in die Pfanne geben, anschließend die Hälfte des Kohls und danach die Hälfte der Zwiebeln und zum Schluss die Hälfte des Rinderhacks. Wiederholt diesen Vorgang nun mit den restlichen Zutaten. Jetzt die Brühe und Sahne hinzugeben und für 50 Minuten bei 160 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen und fertig ist der Auflauf.
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In einer großen Pfanne Öl erhitzen, das Hackfleisch hineingeben, mit den Zwiebeln, Salz und Pfeffer scharf anbraten, heraus nehmen, in eine Schüssel geben und zur Seite stellen. 2. Etwas Ol in die Pfanne geben , den geschnittenen Weißkohl würzen und gut anbraten.
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Einfach. Unser Rezept für Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln beweist: Feinstes Soulfood geht auch einfach. Für diese Kohl-Kartoffel-Hackfleisch-Kombi genügen nämlich wenige Gewürze, eine einzige Pfanne und das Ergebnis ist ein echtes Wohlfühl-Essen. Rezept von Simonetta Zieger.
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Anbraten: In einem großen Topf erhitzt du Öl und brätst das Hackfleisch krümelig an. Dann fügst du die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und lässt sie mitdünsten. Würze alles, gib Tomatenmark hinzu und röste es kurz an. Mit etwas Wasser löschst du alles ab und fügst den geschnittenen Weißkohl hinzu. Mische alles gut durch und lasse es.
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Bombastischer KohlHackfleischEintopf mit Kartoffeln Kochkarussell Rezept Hackfleisch
Wenn die Zwiebeln etwas Farbe bekommen haben, das Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Tomatenmark, Paprika Pulver, Majoran und Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen - alles kurz anschwitzen lassen, dann Kohl und Kartoffeln dazugeben und unter ständigem Rühren für 2-3 Minuten mit anbraten. Mit der heißen.
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Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln ist ein einfaches 9-Zutaten Rezept aus dem Ofen. Absolutes Soulfood und schnell gemacht! Zum Beitrag
Weißkohl Mit Hackfleisch Und Kartoffeln Cuisine Rezept
Weißkohl kleinschneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, Zwiebeln hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Die Zwiebeln zufügen und kurz.
